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掌握四要点选购普洱茶

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创始人 陈剑
2018-09-07 阅读 专题:

  掌握四要点选购普洱茶!普洱茶的选购是一门学问,因为造假的普洱茶越来越多,因此,茶友们必须知道选购的方法,下面就去具体的了解一下。

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  第一要点:闻其味,味道要清,不能有霉味

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  不论是普洱茶品的生熟、新旧、形状、价格,第一先是要闻茶.陈化一定时间的茶品,一定有其陈年老味,但不该有霉味的产生,霉味的产生是因为茶品在后期的存放空间受潮或不通风所造成的,所谓陈而不霉。霉菌陈年的老味会在醒茶时通风散去,而霉味是因为茶质变坏,由内而外受潮湿而散发出来的味道。

掌握四要点选购普洱茶

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  第二要点:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆

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  可能很多的业者或消费者大多会有错觉,就是普洱茶放久了,普洱茶冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑.其实真理只有一个,那就是普洱茶越陈越香,普洱茶陈放后发酵是缓慢的由淡黄(茶黄素)转化为枣红(茶红素).略带油光性,在正常情况下陈化的普洱茶是一定不会变黑色或不透亮的。

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  第三要点:存放干仓,不可位潮湿

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  普洱茶虽说越陈越香,可越陈越香是一个存放的过程,在存放过程中它的存放环境也决定最后茶品的好坏,潮湿的存放环境,会使茶霉变,若是在潮湿或不通风的地下室所存放的茶,那无论生、熟、陈、旧都无济于事。

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  第四要点:品其汤;回味温和

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  茶气的气与生气的气字形一样,但意思却完全不同。生气的气有形而难看,茶气的气无形而感觉舒服,因为这样的形容能让我们更好的领悟,茶的吸附性是很强的,现在也有很多人发现它可用做除臭剂,证明它是很容易吸收到周围的其它味道,因此茶气也就代表了茶本身经长年累月陈放环境空间与时间所表现的好坏真伪。

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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