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经典茶品:99易昌号

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创始人 陈剑
2017-08-08 阅读 专题:

  在回首整个1990年代的时候,跟80年代相似。80年代末期出了88青,确切时间大家认为是1989年这个时间的最佳。随后的易武顺时兴号,继续继承和发展了易武茶。

经典茶品:99易昌号
这么个评价,是因为真醇雅号以及顺时兴号的产量很少,而且品牌的传播范围不广。虽然大多数茶人基本都会认为,真醇雅号以及顺时兴,品质会显著高于99易昌号和99绿大树。但问题是,99易昌号是昌泰集团成立时精选易武茶制作的,而99绿大树则是当红的勐海茶厂制作,传播范围不可同日而语,而真纯雅号以及顺时兴,许多人都没听说过。

  90年代是一个历史的转折点,很奇怪,90年代的最佳产品居然都是易武茶,大厂茶全部缺席。99绿大树不是大厂茶吗?当然不是。99绿大树的故事我们在下一次大滇说茶来讲述。这是一个勐海茶厂压制,另外一个普洱茶风云人物定制的茶。

  易武茶自清朝时候辉煌后,再度在1990年代后崛起。目前,总体来说,易武茶已经稳稳站在了普洱茶的巅峰。从大树到台地,总体品质,口碑以及存储效果,我认为居于首位。易武茶存储变化较快,勐海地区茶青相对来说,较佳转化期需要10-20年,而易武茶,在7-10年即转化得很好。

  回到99易昌号,这是昌泰茶行刚成立的时候,在易武生产的第一批茶。其品类极为复杂。99易昌共有三批,第一批为“珍品”,为最上上品;第二批为“精品”,次之;第三批为“正品”,更次。而包装也分宋体和篆体区分,宋体印刷包装的,珍品,就是99易昌号最好的茶了。而后来,又有所谓的昌泰第一批沱,歪沱出产,也归于99昌泰号系列。

  99昌泰号这一系列复杂的包装以及种类,令市场难以分辨。所以,早期大家公认99易昌号品质上优于99绿大树黑票。在2004年以前,价格大约是绿大树2倍,而后期,市场上出现了更多复杂的99易昌号,甚至包含了英文版包装的,即便是从业者也很难分清。而绿大树相对来说,便于识别。勐海茶厂重新组建后,其市场宣传另品牌知名度大增,昌泰集团却日益没落。这使得到现在,99绿大树价格是99易昌号2倍的价格。

  99易昌号基本都是用易武野生茶制作,当时的易武野生茶,现在的说法就是易武大树茶了。我们从这个饼面来了解下99易昌号的特点。

  首先来说,99易昌号的特性是饼型较小,直径仅仅是17厘米,而目前的饼,大约是18.5-19厘米的直径。这也许是昌泰初创的时候,制茶经验不成熟所致。饼型压制不规范,沱茶压成歪沱,但胜在原料够强大,选料够好。这是的99易昌号能够成为整个90年代的代表性好茶。需要强调的一点是99年易昌号创立的时候,只是一个很小的企业,其总体实力要比大滇号弱。99昌泰打破了大厂茶一统天下的格局。给予很多小企业信心,只有选料认真,小企业也能做出好茶,最后发展成大企业。

  第二点、机器压制

  明显机器压制的饼茶。在今天来说,应该说压制工艺并不是很好。

  易武茶的条索是如此的明显。

  易武茶的长梗似乎一直没变过。

  陈化度相当高。广东仓储。

  一个时代,易武茶的时代,是整个90年代普洱茶的总结。乔木茶的兴起,在当时还只是个新鲜事物,而十多年后,才用事实证明,乔木茶的优势。88青,拼配茶的高潮,也有可能是最后的辉煌。90年代,易武茶时代。进入21世纪,是班章大白菜的时代。拼配与纯料,台地与乔木古树,这些争论在10年后,我想会用今天的茶品来做个验证。

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,曾出版大型专著:《普洱魂》,现专注普洱茶咨询市场服务,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人,从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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