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喝普洱茶有哪些技巧?来看看

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创始人 陈剑
2018-09-20 阅读 专题:

  喝普洱茶有什么技巧?

  众所周知喝普洱茶减肥,那么喝普洱茶有什么技巧呢?

  品评普洱茶应注意三个问题:

  一是合理利用舌头;

  人体的味觉器官———舌头,各部分的味蕾对不同味感的感受能力是不一样的。

  舌尖主要品评茶叶的“甜味”;舌的两侧前端主要评定茶的醇和度;舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”;舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”;舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。

  由于舌的不同部位对滋味的感觉不同,品评普洱茶时,茶汤入口后,应在舌头上循环滚动,充分感受各种滋味物质的状况,这样,才能正确地、较全面地辨别普洱茶的滋味。

  二是把握好茶汤的“评味温度”;

  品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫,味觉受高温刺激而麻木,影响正常评味;茶汤温度过低,则是低温滋味由可能的协调而到不协调,影响评定的准确性。

  三是评茶前不吃刺激性食物。

  以上就是对喝普洱茶有什么技巧这问题的概述,希望对大家有一定的帮助。

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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