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茗星号 2012早春贺开古树

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创始人 陈剑
2017-08-08 阅读 专题:

  图为茗星号 2012早春贺开古树

  贺开古茶园位于云南第一产茶县西双版纳勐海县贺开村委会,古茶树分布在海拔1600-1700米的山坡地带,茶园集中连片,森林遮阴适中,树龄大多在400-500年,贺开古茶树在布朗山系中算仅此于老班章的名茶,在老班章没有出名以前,茶友提到布朗山的茶都以贺开古树毛料最多,由于它不像老班章一样有特点,逐渐退居二线,但如果讲性价比,贺开古树也是值得推荐。

  贺开古树处在一个中值,不像老曼娥的苦,没有老班章的霸,算是各取所长,如果细品下来,是一款非常好的茶,因为可接受度和性价比很高。老曼娥的苦不是普通茶友能接受的,贺开就容易多了。

茗星号 2012早春贺开古树

  2012年的早春茶质量都是非常好的,选料很讲究,精选贺开古茶园百年古树早春原料,采摘按一芽两叶的标准,经传统的杀青、揉捻及传统手工石磨压制而成。众所周知,一年中最好的茶就算早春头拨茶了,明前采摘的春尖是一年中最好的茶,该世界采的茶叶,因收春气的影响和季节的影响,这个时间的茶叶口感和条形是最好的,叶型肥厚粗壮,茶青的颜色一般呈现黄绿色、贺开茶茶青有别于其他树种,有些娇嫩,灯光下显的特别的委婉、特别的清晰,一芽两叶的比例,可谓是茶中最好的等级,这款贺开古树茶上,完全可以体验到百年古茶树的香甜。

  手工石磨压制的饼形最漂亮,形状圆润有致。白毫显露,芽叶整齐,条索肥壮而清晰,茶饼松紧度适中,后期存放空间很大,益于后期的陈放。撬茶很容易,不需要力气就可以把茶撬开,撬开的茶没有什么碎叶,可以完好的保证条索的完整度。

  泡开后的叶底完整度非常的好,每片叶子都能完完整整的伸展开来,而且没有碎茶,梗子也非常的少,几乎是没有,饱满度好,百年以上的古树不是吹嘘的,非常的肥壮,耐泡度更是不在话下了,可以泡个20次左右。

  2012年早春贺开,汤色油黄明亮非常清澈,从洗茶开始,茶叶的香气就四溢,而且香气非常纯正,没有一丝的杂味。口感比较重,但涩味比较弱,回甘快,持久,再此我要提醒大家注意一点,此款茶的最大特点就是,喝完之后茶香会一直留在嘴里,可以说满嘴都是清香,感觉非常不错。

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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