普洱茶价格-云南普洱茶十大品牌【排行榜】

普洱茶熟茶鉴别的四点技巧

作者:www.solarpvsources.cn 阅读:

一、陈香:香气能考察到的是普洱茶制作中发酵工艺,发酵工艺之前也和茶友分享过重度发酵、适度发酵、轻度发酵,最适宜收藏品饮的就是适度发酵,因为只有这一种发酵工艺才能将

  一、陈香:香气能考察到的是普洱茶制作中发酵工艺,发酵工艺之前也和茶友分享过重度发酵、适度发酵、轻度发酵,最适宜收藏品饮的就是适度发酵,因为只有这一种发酵工艺才能将普洱茶的优点完全展现出来,也只有这种发酵工艺才能使普洱熟茶拥有纯正的陈香,一款好的熟茶,展现出来的应该是浓郁持久及其纯正的陈香;

  二、甜:生茶在这个口感中讲求的是回甘生津,而辨别熟茶的品质甜度是非常重要的,这种甜指的就是茶汤入口后,口腔能直接感受到的甜度,而这种甜度要达到要非常明显而且能够持续至8-9泡以上不改变才能称作好茶的甜,这也是考察熟茶内含是否丰富的关键之一;

  三、茶汤粘稠顺滑感:熟茶的粘稠感是辨别熟茶品质高低的最重要的关键,如果您喝道一款熟茶他的汤水粘稠感能达到像喝米汤一样粘稠顺滑、厚实丰韵的话那一定是值得收藏的,总结为茶汤的粘稠感越强表面茶叶内含有的物质越丰富,但这种粘稠感需要至少持续9泡以上,而且每泡的品泡时间不能超过10秒;

  四、回甘:熟茶讲究甜而不讲究生津,但熟茶不能忽略他的回甘,上面三点都能展现的非常不错,在加上一个持久的回甘那就是普洱熟茶中的上乘之品了。

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普洱茶熟茶鉴别的四点技巧
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