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每天喝一杯平淡的生活茶

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创始人 陈剑
2017-08-27 阅读 专题:

  茶,是生活的一部分,无论你是否认同,在茶趣看来,更是生活的必需品。喝茶是一件多么幸福的事情啊,可就是有太多的人不认同。推广茶文化,是茶趣办博的初衷,但近几年,感觉茶文化的推广是困难的,首先什么是茶文化,这恐怕一般人不需要懂,也不想懂,部分口头挂着茶文化的人,也不过是滥竽充数或者打着茶文化的外衣去赚着钱,最后,就是一个“斗”字,斗茶好,斗格调高,斗知识广。

每天喝一杯平淡的生活茶

  2015年的秋天,茶趣在没有告诉各位博友的情况下,悄悄的去了一次台湾散心,领略一下宝岛台湾的风情,感受一下它乡不一样的茶文化。

  茶趣是生活在广州的一名小市民,身处台湾后,感觉台湾的风景太不一样了,底蕴确实重要。回想起以往种种的台湾印象,无不为这个小岛而赞叹,无不为在这里生活的人而感到幸福

  记得当时的一幕,茶趣身在台湾省屏东县的鹅銮鼻公园,享受着海风的轻狂,看着独树一格的鹅銮鼻灯塔和无边无际的太平洋,感觉一切就这么的简单、舒服。突然从脑海里浮现了张惠妹《听海》和黄丽玲《一想到你》两首歌,领略着每一句的歌词,感受台湾歌曲创作人的情怀,是多么的宽广、开朗、和深情,绝非不在那里生活的人可以创作出的。

  茶趣为何喜欢台湾,茶趣也说不清楚。记得刚开始对台湾产生兴趣,是因为普洱茶的缘故,差不多十年前了,茶趣购买了第一本关于普洱茶的书籍,由台湾邓时海著作的《普洱茶》,茶趣是非常肯定这本书的积极意义的,是一种推行普洱茶的正能量,虽然书中的介绍的大多数普洱茶,都无法喝到,但却大大的带动了茶趣研究普洱茶的兴趣,让茶趣研究普洱茶的历史和品饮每一款遇到的普洱茶,虽然书中没有什么茶文化的字眼,但在茶趣看来,这就是一种茶文化。

  接着,茶趣接触了第二本台湾发行的普洱茶书籍,书名是《茶艺》。记得当时看的还是98华山论剑,是对普洱茶样进行评比排名的一个单元,虽然评比的结果因人而异,但茶趣对评分标准还是比较认同的。《茶艺》其中一个单元更是深深吸引茶趣,这就是关于茶具介绍,特别是关于老的紫砂壶介绍,什么水平壶、葵壶等,令茶趣日后对茶壶喜爱中毒深深的埋下伏笔,甚是不幸!还有那些新生代的茶品,那时网路虽然都很发达了,但介绍普洱茶等方方面面还是不尽人意的,《茶艺》这本书在当时来说,是对现今普洱茶的一种参考,集合了非常多的海内外茶高手写关于茶的文字,而且当时做封面的一些茶品,例如金大益,现在已经是明星茶了,每每看回以前的《茶艺》期刊,都让茶趣有种怀旧的兴奋,又是一大的感慨,物是人非,不变的只有对普洱茶的喜爱了。

  茶趣当时很感叹,是什么原因让台湾人对茶历史、茶品、茶具、品茶环境等一系列茶文化元素这么有研究,其中部分人还是达到大师级别的,所以就去探求原因,从中知道由于原因,海峡两岸阻断,台湾人的思乡之情,令台湾同胞一直以来都有收藏大陆出口产品的喜好,解思乡之情。听说在七十年代,普洱茶、乌龙茶等已经在台湾风靡起来,虽然当时台湾不能直接从大陆下订单,但可以通过香港的公司拿货,所以香港方面在茶文化的推广方面是有一定的贡献的,香港人也特别爱喝茶,88青饼的缘故就是从香港而来,也影响了大陆普洱茶市场将近15年,香港的南天公司、旧式茶铺、菊普等印象也深深的烙在茶趣的脑海里。

  自从1988年台湾开放大陆探亲后,台湾同胞与大陆的往来更加密切了,许多台湾人到大陆做生意,其中部分台湾人的业余爱好就是收藏茶和茶具,普洱茶、紫砂壶、瓷器等,都是收藏的重点之一。确实,当时的普洱茶、紫砂壶、瓷器很便宜,1990年,一个大陆