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澜沧古茶001简单品鉴

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创始人 陈剑
2017-08-08 阅读 专题:

  001是澜沧古茶自1999年至今历经15年每年打造的扛鼎之作。有着48年制茶经验的制茶匠人令每一片001显得独特而奢侈。

  001选料一定是景迈山古茶园里的明前春茶!来自景迈山上数个顶级茶区的原料,经过极为严格的筛选,选出质量最好的明前春茶来制作001。

澜沧古茶001简单品鉴

  制茶匠人通过多次精心细致的审评及品鉴,在当年入选的原料基础上,调入陈年的001原料,经过多重工艺,新料的鲜香活力和陈年老料的成熟芬芳完美结合;采用“机械压制,石磨定型”的独创工艺,与“螃蟹脚”一同压制,为后期的存放带来绝妙变化。

  成型后的001,圆润饱满的茶饼透着高雅的兰花香;纯正剔透的茶汤沁人心脾;强劲的香气融于茶汤,与浓厚饱满的醇甜滋味交相辉映;饱满的口感引发持久回甘;独有的山野气韵让人感受到千年积蕴的浑厚;长时间的杯底留香、深长的喉韵更是极品好茶的标志。这001,每啜一口,都让这世间的爱茶人感受到大自然对人类的馈赠。

  有茶友还特意翻出来的12年澜沧古茶001来与我们分享:“放多了,三泡后减半,九泡后满上,足足泡了十八泡,喝不动了,停下来,料是很好的,小盖碗再加上重手泡的我,以前总觉得口感偏淡的茶,今晚苦涩很重,花香仍显,苦涩易化,回甘满口,张口有薄荷冰凉,杯底挂香,很喜欢的一款茶。再放放,以后再喝喝。好茶可不能贪杯哦。”

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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