普洱茶价格-云南普洱茶十大品牌【排行榜】

大益茶品鉴金针白莲散茶

作者:www.solarpvsources.cn 阅读:

金针白莲(原名“白针金莲”)为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别茶青,以大益勐海茶厂精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫

  金针白莲(原名“白针金莲”)为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶。其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别茶青,以大益勐海茶厂精湛发酵技术制成。因该茶芽头显露,金毫突出,且其芽紧细似针,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。

大益茶品鉴金针白莲散茶
故名之“金针白莲”。

  “金针白莲”与“白针金莲”

  目前市面上仍然有许多茶友习惯叫大益金针白莲为“白针金莲”。其实,当时此茶源于“女儿茶”的制作概念,经研配、调理好外形内质后,便一直沿用过去的叫法“白针金莲”。后来,大益研配团队经过仔细揣摩,发现此习惯叫法词不达意,与产品特征不符,故又重新定义,更名为“金针白莲”,并注册为勐海茶厂商标。

  大益历史上的“金针白莲”散茶

  【2000年金针白莲散茶】

  品名:金针白莲散茶

  工艺:熟茶

  产地:云南勐海茶厂

  日期:2000年2月产

  规格:100克/盒

  介绍:2000年金针白莲散茶是勐海茶厂早期出品,纸质包装上印字云南普洱茶。

  品质:茶品口感甜顺柔滑,香气正,回甘生津快。琥珀色的茶汤十分清透。耐泡,甜味随着冲泡次数增加越来越浓,基本无苦底。

  【2001年金针白莲散茶】

  早期大益金针白莲均以散装面市,2001年也不例外。

  2001年的大益金针白莲散茶由纸质包装改为编织袋包装,包装上印有大益logo。此茶叶荷香突出,陈香明显,回甘持久悠长,喉韵深沁。

  【2005年金针白莲散茶】

  品名:金针白莲散茶501

  规格:200g/袋,1kg/提

  2005年金针白莲散茶与普饼同步上市。

  2005年,因为市场需求多样化,大益茶致力开发高端普洱茶产品。年初,“象山普洱饼”、“勐海之星”高档普饼、“勐海之春”高档青饼以及5个孔雀青饼的推出,受到了市场的认可。

  同年10月,大益推出了高档熟茶“金针白莲”,并参加了第二届中国国际茶叶博览会,荣获普洱茶最高殊荣金质奖章。

  金针白莲散茶(501)汤色红艳、透亮,莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻,陈香纯正,独显荷香莲韵。

  因为它芽头显露,金毫突出,荷香飘逸,回韵悠长,且汤色红亮,滋味纯正甜爽,产量少,所以倍受青睐,历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫,齿香过清风”。

  【2013年金针白莲散茶】【品名】金针白莲301

  【规格】50g/罐,8罐/盒,4盒/件,每件3.2kg

  【属性】熟茶

  【系列】皇茶

  【原料】以细嫩晒青毛茶为原料

  【工艺】采用现代普洱茶发酵工艺精心研制。

  专业审评

  【外形】色泽栗色带灰白,嫩芽多显金毫

  【汤色】汤色褐红

  【香气】陈香独特,显荷香

  【滋味】滋味甘醇、顺滑、细腻

  【叶底】嫩软,褐红稍泛青

  勐海茶厂专业品鉴

  【第一泡(5s)】汤色红亮,陈香纯正,滋味醇和,入口香甜,杯底挂糖香;

  【第二泡(5s)】汤色深红,滋味甘醇,顺滑,微涩,回甘;

  【第三泡(5s)】滋味浓醇滑爽,口感细腻饱满,清雅荷香,独显韵味;

  【第四泡(10s)】汤色深红透亮,汤质甜醇,香浓持久;

  【第五泡(25s)】陈香纯正,荷香淡雅,口感绵软顺滑;

  【第六泡(5s)】......

  • 上一篇:人生不过三道茶
  • 下一篇:古树普洱茶的优点
  • Copyright?2013-2016 huabaike.com All right reserved.锦鲤迷 版权所有
    免责声明商务合作及投稿请联系QQ:1245688
    关注锦鲤迷
    关注锦鲤迷
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。