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茶饮荟萃︱那些年我们邂逅过的茶中奇葩!

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创始人 陈剑
2017-08-08 阅读 专题:

  喝茶的人生中,各位茶友总会遭遇她们人生中的那些茶中奇葩。所以今天,咱们就来盘点一下这些年喝过、见过的奇葩茶。内容过于血腥,请慎重翻看!

  1.红枣普洱苦瓜茶:“复合版的红枣味中药汤”

  据说,普洱配苦瓜,减肥效果奇好,泡上一杯苦瓜普洱茶,减肥降脂,清热去火。

茶饮荟萃︱那些年我们邂逅过的茶中奇葩!
于是乎,火锅多吃了两顿,肚子上游泳圈又增加了一道的评茶组小伙伴跃跃欲试……结果喝到了一款复合版的红枣味中药汤!

  冲泡方式:盖碗冲泡

  冲泡水温:100℃

  冲泡过程:

  第1泡:汤色浅褐黄,香味有板蓝根的中草药味,也有梅干菜的味,茶香不明显,滋味入口最大的感觉就是甜,非常明显的非茶类的甜,又有一丝苦。

  第2泡:汤色褐黄稍深,普洱香显现,伴随干菜香和枣甜香,滋味甘甜,但饮后舌面和喉咙都感觉有点干,回甘不行。

  第3泡:基本与上一泡相似,但滋味更柔和了一些。

  第4泡:普洱香明显了不少,滋味依旧甘甜、柔和,但回甘不足。

  第5泡:香味丰富,浓度依次为干菜香、普洱香、甜香、米汤香,滋味甘醇,有红枣汤味,舌面稍滞,茶味较淡。

  品饮体验:

  怎么说呢,这就是“复合版的红枣味中药汤”啊。虽然减肥降火效果没怎么试出来,但味道还能勉强接受。滋味是复杂的,刚开始冲泡时甚至还有非常明显的甘甜(非茶类甘甜),同时又能感觉到一丝苦,像中草药的感觉。总之,能感受到的东西非常多,除了茶味不多。

  2.普洱茶烟——好奇害死猫

  2014年5月,某公司将普洱茶制成香烟,号称可以直接燃吸或直接冲泡,又或者经过燃吸后再冲泡。此消息一经传出,二五区编辑里那些烟龄很老的小伙伴就已经按捺不住激动的心了,非要怂恿评茶组成员试试这个。

  (未点燃版本):茶汤滋味比较甜,但根本没有普洱茶该有的茶气或者韵味。

  (点燃版):第二种方法冲泡出的茶汤更加黄亮,也更似普洱生茶泡出来的色泽;至于饮用的滋味嘛,茶汤有明显的烟熏味。(温馨提示:不是正山小种那样怡人的烟熏香,而就是火炕烤过的烟!熏!味!)

  品饮体验:

  评茶组小编没有抽烟习惯,只是老老实实的拿它泡了茶(点过火的和没点过火的)。没点过火的还好说,是一种简单的、甜甜的味道;至于点火过后冲泡的……小编要说,真像腊肉,不,洗腊肉水的那个味道!果然好奇害死猫啊!

  3.玫瑰普洱——这是一款神奇的普洱

  按照做这款茶的人的说法,这款茶是用玫瑰花和普洱茶混合渥堆发酵制作,十足的创新工艺,十足的玫瑰花香,但实际上……

  冲泡过程(节选):

  第1泡:茶汤浅红,比较明亮;香气低,几乎不可闻;茶汤内质丰富,比较稠厚,喉咙有明显干涩刺激。

  第2泡:茶汤红浓,明亮;有陈香和少量玫瑰香气;茶汤转而更浓,喉咙有明显刺激。

  第3泡:茶汤红,略浑浊;香气主要为陈香;茶汤厚滑,但有挂喉的不舒服感。

  第4泡:与上一泡相似,变化不大。

  第5泡:比较耐泡,继续维持在稳定状况。

  品饮体验:

  一看干茶,就知道原料等级很高,一开始确实是有明显的玫瑰花香味。可惜喝起来,玫瑰的味道太容易散失了,第二泡就明显没了呀,新熟普发酵的堆味太重啦,放一放口感或许会好点。

  4.雾里青——传说中的哥德堡号茶

  如果单单只是看茶,这茶是众多高等级绿茶中的一员,但说到来历,这茶就彻底奇葩了。这茶是仿造大名鼎鼎的哥德堡号上里装的茶叶(据说是),连最早的包装也是仿制哥德堡号的青花罐子。

  冲泡方式:盖碗冲泡

  冲泡水温:90℃

  冲泡过程:

  第1泡:香气以清香为主,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。

  第2泡:香气保持清香,干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较第一泡稍淡,但口感清新,微有回甘。

  第3泡:香气微有减弱,淡淡清香为主;汤色偏黄稍淡,清澈透明;滋味较为淡薄,但是口感仍能保持清新,稍有一点回甘。

  品饮体验:

  外形漂亮;清香干净怡人;汤色黄绿明亮,清澈透明;滋味较为鲜爽,口感清新,微有回甘。真的,就是一款级别比较高的绿茶。

  5.虫屎茶——需要勇气去喝的茶

  虽然它很传统,虽然它很容易买到,虽然据说它对胃有好处,可是,原谅小编实在没勇气尝试,所以,这里只能分享一段别人的经验了。

  冲泡方式:紫砂壶冲泡

  醇和顺滑,余味回甘;最后带有一种类似薄荷的清凉感,倒比较独特,连喝数杯可感觉喉咙滋润舒服,沁人肺腑。

  品饮体验:

  泡出来的茶汤呈红褐色,和普洱熟茶、六堡茶的颜色很像。但逆光情况下仔细看,能发现其色泽中其实带有一点青色。

  茶汤入嘴,依然是和普洱熟茶、六堡茶接近,醇和顺滑,余味回甘。最后带有一种类似薄荷的清凉感,倒比较独特,连喝数杯可感觉喉咙滋润舒服,沁人肺腑。

  6.滋达牌珠茶——一款可以测试你酒量的绿茶

  这款绿茶之所以神奇,不在于斯里兰卡,也不在于绿茶,而是在于——它可以测试你的酒量!简直就是聚会宴席之必备佳品!妈妈再也不用担心你酒驾了!喝完以后也终于懂了什么叫以茶代酒了!

  冲泡方式:盖碗

  这款斯里兰卡绿茶口感没有任何特点,虽然没有杂味,但茶香较低,滋味平和,没有绿茶口感该有的鲜爽和浓厚。

  品饮体验:

  作为一款普通的大众绿茶,品质基本是没有问题的。但是,最恐怖的是,小编原本打算喝一口便作罢,可饮后瞬间茶气从后背涌上头顶,头微晕,手微颤,且持续时间较长,直到半刻钟后才恢复正常。

  古人云:醉卧茶室君莫笑,古来斗茶几人回?

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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