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普洱:可以延年益寿的茶

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创始人 陈剑
2017-08-27 阅读 专题:

  茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

  普洱茶抗衰老,调节脑神经作用

  人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发的过程,即细胞受到氧自由基的氧化损害。

普洱:可以延年益寿的茶
人体的自由基95%以上为氧自由基,氧自由基是损伤生物大分子,参与多种疾病的发生与发展以及衰老的基础。在正常情况下,人体内的自由基不断产生,也不断清除,处于平衡状态。但在某些情况下,自由基产生和清除失去平衡,造成蛋白质变性,酶活性降低等危害,从而导致各种疾病和加速衰老。

  普洱茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,具有很活泼的羟基氢,能提供大量的氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康长寿。

  普洱茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质,具有调节大脑兴奋或镇静的功能。因而饮普洱茶有使人舒畅和松驰的感觉,而不使人因兴奋而失眠。

  除此之外,近年来,普洱茶的美容功效也被逐渐发掘出来。所谓:一杯好茶,甘之如饴,连皮肤都爱喝!通过大量研究发现,普洱茶中的黑茶酵母菌能填补皮下组织的脂质,代谢被破坏的胶原蛋白,使肌肤恢复弹性。一些化妆品牌甚至还从养生的黑色食物中萃取出了具有紧颜效果、抗皱效果、和保湿效果的‘黑茶酵母菌’与‘黑糖复合物’,制作成保养品(左图为某日本品牌推出的黑茶萃取物化妆品)。普洱茶中所含的‘黑茶酵母菌’,能帮助恢复肌肤弹性,可达到由内而外、层层作用的抗老功效。

  人体中脂质过氧化过程已证明是人体衰老的机制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物,如维生素C、维生素E能延缓衰老。普洱茶叶中不仅有较多的维生素C与E,而且茶多酚还起重要作用。据日本学者研究:向来被视为抗衰老药的维生素E,其抗氧化作用只有4%,而绿茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高过74%另外,普洱茶叶的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老效能。

  人的生长代谢固然受遗传因素的支配,但同时受到内外一些物质的影响。某些物质在人体内产生自由基,自由基损伤人的细胞或组织,加速了人体的衰老。自由基是具有不对称电子的原子或分子基团,如氢自由基、超氧离子自由基、羟自由基、过氧化羟自由基、有机自由基、烷氧基自由基等等。这是一些极为活跃,反应能力极强的微粒,除了人引入食品饮料药物在体内产生外,辐射、高温或环境异常因素也能诱发自由基的形成。

  自由基在人体内所造成的危害有这样几个方面:

  一是它能氧化体内的不饱和脂肪酸,使脂肪变质,造成细胞膜、线粒体膜、溶酶膜硬化,膜的功能失常,产生动脉硬化,于是促使人体衰老。

  二是它能引发脱氧核醣核酸(DNA)破坏,从而促使智力衰退、肌肉萎缩,产生早衰现象。

  三是它能对蛋白质的氧化破坏,直接造成人体衰老。

  自由基对人体的破坏还不止这些,这里不一一细述。自由基危害人体,人体也有清除和防御的本能,如果从普洱茶叶中提取茶多酚制成药物,那是很理想的抗衰老剂。虽然现在还做不到依赖茶多酚永葆青春,但是只要你能够坚持每天喝几杯普洱茶,也能美肤健体!

  茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓,并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”,《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。

  茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素C、P、E及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。茶叶中的茶单宁物质,能维持细胞正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化,因而饮茶有一定抗癌作用。茶叶中的脂多糖能防辐射损害,改善造血功能和保护血管。能增强微血管韧性,防上破裂;降低血脂,防止动脉粥样硬化。

  其实将抗衰老作用理解为延年益寿作用可能更恰当一些。但是不管怎么说,饮茶对健康的益用很多。

  “茶红素(Thearubigins)”,是存在于红茶中的一种橙褐色色素,是茶叶发酵的产物。在生物化学上,茶红色是一类分子差异极大的异质性红色或褐红色的酚性物质,但很难提取。

  经研究发现,茶叶丰富的茶色素,具有抗衰老作用,其中茶红素的含量决定了茶品的抗衰老效果是否突出。经过研究,茶红素是普洱茶汤色“红”的重要成分,滋味强度的主要物质,并与茶汤的浓度有关。茶红素是一种很强的抗氧化剂,能够帮助老化的机体抵抗生物氧化,效果比茶多酚类更为出色。

  “瑞凡氏二十年”本味普洱茶汤,采用当今最先进的生物科技手段,保留了普洱茶内营养物质的活性,茶红素含量超过了其他任何茶制品。同时,瑞凡氏非常侧重茶叶中天然药物的生物转化,使得出品的饮料更具天然药物的特性,“瑞凡氏”旨在打造不老神话,打造一种高品质的茶道理念,代理商不断扩充中。

  “茶汤”与传统意义上的茶饮料不同,除了提取浓度高之外,其醇厚的老茶味道及介于红酒与可乐之间的浓烈色泽,更适合在高级场所用高脚杯饮用,初品其味似乎无甚奇特之处,然越饮越觉回味悠长,沁人心肺;普洱茶汤中更有减肥解酒抗衰老的神奇功效,物有所值,乃酒店宾馆高级场所的必备佳品。

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附子简介
陈剑 创始人
深入云南普洱茶市场20年,深入了解普洱茶市场运作情况。
20年前作为摄影记者深入云南普洱茶村落,从此与普洱茶结下了不解之缘,现专注普洱茶研究、销售,其普洱茶经营理念:做普洱茶市场的搬运工,只把对的茶推荐给对的人。从未有过购买普洱茶的朋友请绕行,因为只有经历过多次其它商家购买经历的朋友才能感受到普洱迷价格及质量的杀伤力
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